自古以来，君王的心思总是莫测高深，像深海一般难以窥视。臣子若过于聪明，若一眼看透了皇帝的心思，君王反而会感觉自己的威望受损，所以心生猜疑，私自找麻烦；而臣子若过于弛禁，面临帝王拂了体面，那更或许招来杀身之祸。如安在皇帝面前既能保全自己的庄严，又能适应其心意，一起不露圭角地表达自己的见地，这其间的才智简直能写满整部史书。沈万三就是这类智者中的佼佼者，他深谙其间微妙，只用三个字，就将或许的危机化解于无形，保证了自己后半生的安稳与尊荣。

  据传，沈万三富甲一方，财富之富裕简直能比肩国库。俗话说树大招风，如此巨大的财富天然引来了本就多疑的明太祖朱元璋的猜疑。皇帝忧虑，像沈万三这样既有钱又机警的人，十分有或许心怀不轨，乃至追求篡位，所以便对他起了杀心。关于把握全国生杀大权的皇帝而言，要取一人性命何其简单——只需一纸罪名，便如前朝岳飞般莫须有。朱元璋沉思顷刻，便精心策划，约请沈万三入宫设宴，以试其反响。

  沈万三得知音讯，心中登时警铃高文。他理解，这次约请绝非单纯的请客，很或许与帝王心中的疑虑有关。但是，帝王亲身设宴，自己无论如何也不能回绝，不然便等于承认了皇帝心中的置疑。通过沉思熟虑，为了向朱元璋标明肯定忠实，一起化解帝王的戒心，沈万三决议单独赴宴，不带任何侍从。回想刘邦赴项羽鸿门宴尚有樊哙护驾，而沈万三胆敢孤身前往，这份胆略与勇敢，令人由衷敬佩。

  沈万三心中登时一亮，他意识到，皇帝的意图不只在于考菜，更是在暗示本身的名讳——古代帝王的名讳不行随意得罪，而猪蹄中的猪与朱元璋的姓同音。他机敏应对，微笑着说道：皇上，这道菜正是臣最爱吃的‘万三蹄’！这句话既奇妙避开了或许的得罪，又化解了宴席上严重的气氛。朱元璋听罢，不由大笑，为难与一触即发的气味瞬间散失。沈万三凭仗才智与谈锋，成功征服了皇帝，使自己得以保命，其机敏令人拍案称奇。

  但是，朱元璋与沈万三大约都未曾料到，这段机敏化险的轶事会在民间广为撒播，成为大众茶余酒后的趣谈。而那解救沈万三性命的万三蹄，也因这段传奇，成为撒播至今的名菜，令人谈之不忘，口口相传。回来搜狐，检查更多