今日给我们伙儿一起来共享10道家常五花肉的做法，软嫩入味香而不腻，养分又解馋，快快保藏吧!郫县豆瓣酱、蚝油、料酒、老干妈各1勺，老抽半勺，生抽2勺，白糖1勺，白胡椒粉适量，水淀粉小半碗。

  肥瘦相间的五花肉，口感又不柴、滋味又不腻，简直是猪肉中最受喜欢的部位。很多人在家煮饭时，五花肉只会作为辅料用来炒菜，但是常常的最终菜都被吃完了，五花肉却剩在盘子里没人吃，让人感觉很无法。

  在乡村，吃肉并不是常事，大部分的时刻以蔬菜为主，尤其是自家种的蔬菜，比方我爸妈他们，家里有菜地，一年四季都有吃不完的蔬菜，而吃肉就比较少，一来买肉需求花钱，他们会舍不得，在他们的概念里，家里来人，请客吃饭才会去买肉称肉，那是待客的美食，而不是日常的日子菜肴，勤俭持家的老一辈日子方

  本期导读：五花肉最好吃8道做法，南北风味都有，春节在家做，端上桌都是硬菜春节做菜，少不了五花肉，五花肉分上五花和下五花，下五花肉也称“软五花肉”，层层肥瘦相间，份额挨近，吃起来不腻不柴，在接近猪前腿的腹前部，这个部位的五花肉分层份额最完美，色泽粉红，脂肪与瘦肉交错，肥瘦肉厚度适当

  日子中一提到五花肉我们必定想到的吃法是做红烧肉，不要在红烧了，今日小慧共享给我们五花肉‬的10种‬神仙吃法‬，做法分外的简略，焦香酥脆让人直流口水，配三碗大米饭都不够吃!