5月12日晚，山东得利斯食物股份有限公司海外事业部总经理刘海瑛完毕印尼雅加达商务行程，回来潍坊诸城。近段时刻，曲折奔赴海内外各地参展拓市，已然成为山东本乡肉类加工公司深耕外贸赛道的常态。

  就在一个月前，得利斯一整柜27吨冷冻猪肉经潍坊海关查验后起程发往新加坡。这是山东猪肉时隔8年再度进入新加坡商场，也是企业在东盟商场的开篇之作。

  不止得利斯，同为潍坊本乡肉类龙头的华宝食物，本年前4个月已累计向蒙古国等国家输出11柜、近300吨冷冻猪肉。

  在国内生猪职业遭受近二十年稀有“隆冬”、国内猪价一度跌至每斤5元以下的布景下，山东肉制品企业自动破局，为全职业转型探究出一条出海包围新途径。

  其实，早自2005年起，得利斯便已完结新加坡商场资质注册，但因中外食物安全管控规范差异，长时间未能完结实质性出口。2024年末，肉从头取得新加坡商场准入资历，企业紧抓窗口期，2025年春节后敏捷敲定第一批订单。直至此次，成功发往新加坡。

  一边对接海外客户洽谈协作，一边统筹海外订单仓储配货，刘海瑛的日常作业繁忙而紧凑。现在，企业仍有6柜冷冻生猪肉待发运，单柜装载量达27吨，悉数定向发往新加坡、柬埔寨等东南亚国家。

  走进华宝食物规范化屠宰加工车间，作业人员正依照加工流程，完结猪肉排酸、急速冷冻等一系列规范化工序。华宝食物外贸出口事业部负责人王兵给记者算了一笔账：销往非洲区域猪肉产品加价起伏约5%，东南亚商场加价10%，除掉跨境远程物流、仓储、人工各项本钱后，单纯产品外销仅能留存2至3个百分点纯赢利。

  更重要的是，还有国家9个百分点的出口退税——单柜猪肉出口可获三四万元退税补助，叠加产品外销菲薄赢利，归纳收益较国内商场高出约10个百分点。

  刘海瑛的工作室里挂着一幅亚洲地图，新加坡、马来西亚、越南、印尼、柬埔寨都被标示，这些是她现已造访过的商场。本年，泰国也被归入要点开辟地图。

  “上一年这儿挂的仍是非洲地图。”刘海瑛笑言，之前他们曾花很多精力调研非洲国家，成果发现文化差异大、饮食上的习气不同、商场也不老练，随后决断把重心转到地缘附近、饮食相通的东南亚。

  在新加坡亚洲世界食物与酒店展现场，得利斯摒弃繁复调味试吃方式，仅以清水烹煮猪肉、调配食盐供海外客户品鉴，纯粹鲜香的肉质口感，收成一众海外客商高度认可，不少客户直言“口感远超巴西猪肉”。

  新加坡高端消费商场长时间进口欧洲、南美猪肉产品，依托先天饲养本钱优势牢牢把握商场定价主导权，国产猪肉想要打破商场格式、提高产品溢价，唯有严守质量规范、优化配套服务。

  海外出口，检测的不只是屠宰加工实力，更对世界食物管控规范把控才能提出苛刻要求。各国对猪肉切割规范要求天壤之别，新加坡商场偏好规整长方形切割猪肉，柬埔寨商场要求猪肘与肉身相连……这些与国内消费习气天壤之别的规范，倒逼企业灵敏调整生产线，按需定制加工产品。

  洞悉海外日常饮食消费细节，更能发掘肉制品职业全新商机。刘海瑛在印尼酒店吃早餐时发现，当地早餐肉制品口味单一，民众喜欢中式美食却短少老练烹饪方法，商场需求缺口非常可观。

  相较于价格动摇剧烈的生鲜冷冻猪肉，猪肉深加工产品附加值更高，一起能有用抵挡生猪职业周期动摇冲击。得利斯正加速多元化海外产品布局，着手研制打造肉制品、特征农牧副产品等出口品类，同步推进旗下各地子公司完结新加坡商场出口资质存案。

  企业还制定了明晰的三步走布局规划：第一步继续扩展生鲜猪肉出口规划，完结多国商场资质存案;第二步全力打造自主出口品牌，注册专属海外商标，进驻境外线下商超;第三步择机布局海外生产基地，完结饲养加工技能、老练工业方式对外输出，完结从产品出海到工业出海的全面晋级。

  尽管出海气势微弱，但从职业全体数据剖析来看，海外出口短期内难以改动职业格式。

  山东省肉类协会会长赵晓丹介绍，2025年国内猪肉年产量达5938万吨，而全年出口仅4.3万吨，占比0.07%。企业层面相同体量有限，华宝食物日均屠宰生猪可达万头，猪肉出口占比姑且缺乏0.03%。

  从商场走势来看，一旦国内生猪出栏价回升至每斤6元以上，外贸价格上的优势便会快速衰退。加之各国进口准入方针、食物查验规范经常调整，猪肉出海之路仍旧充溢不确定性。

  尽管出口体量占比偏低，但上一年全国猪肉出口同比增加59.7%。在业界专家看来，猪肉出海最大价值不在于消化存量产能，而是以世界苛刻规范为标尺，反向倒逼国内生猪全工业链补齐短板、迭代晋级。

  “此次山东企业成功打入新加坡高端肉类商场，证明国产猪肉在饲养管控、冷链物流、制质量量等方面现已具有对标世界一流水平的实力。”赵晓丹表明。

  “国内生猪工业长时间重饲养、轻加工，过半猪肉以宰后即售的热鲜肉方式流入商场，工业链条短、附加值偏低，盈利方式较为单一。”潍坊市农业乡村局党组成员、市畜牧业开展中心主任展世祥表明，眼下潍坊正推进生猪工业向特征化、品牌化、优质化转型，建立从饲养繁育到终端出售的全流程溯源系统，大力推广本乡优秀黑猪种类，遍及精准科学饲喂技能，既协助饲养户降本增收，也继续翻开高端消费商场。

  商场订单已然印证转型成效，本年前2个月，得利斯海外订单金额打破600万元，全年海外事务规划有望完结数倍增加。

  职业隆冬中，猪肉出海既是务实包围之举，更是国内生猪工业接轨世界、重塑品牌的必经之路。赵晓丹表明，穿越职业周期动摇，唯有据守质量良心、延伸工业链条、做强本乡品牌，统筹用好国内世界两个商场、两种资源，稳步迈向高水平质量的开展。